piątek, 17 lutego 2012

Kruche ciasteczka





Jako że koszyczek nowy uszyty, czas by go wypróbować...
Upiekliśmy z syniem pyszne kruche ciasteczka zwierzaczki z przepisu, który jakis czas temu dostaliśmy od znajomej.
Ciasteczka znikają w oka mgnieniu...

A tu przepis:

Potrzebne składniki:
1/2 kg mąki
1 kostka margaryny lub masła
1 całe jajko
1 żółtko
1 szkl. cukru pudru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:
Mąkę przesiać, dodać zimną margarynę, posiekać nożem. Dodać cukier puder, jajko, żółtko i proszek do pieczenia. Zagnieść szybko ciasto w jednolitą masę.

1. Ciasteczka mogą być wykrawane foremkami, należy wtedy cisto rozwałkować na grubość ok 0,5cm i wykrawać ciasteczka foremkami.
2. Do wykonania ciasteczek można użyć maszynki do mięsa z odpowiednią nasadką do robienia ciastek.

Piec w temp. 180st.C ok 20min (do zarumienienia).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz