Tarta z jabłuszkiem...

 

Tarta z jabłuszkiem i rozgrzewająca herbatka pomarańczowo - cynamonowa

na te wietrzne i śnieżne dni...

POLECAM
 

Przepis na tarte, gdyby ktoś chciał skorzystać :)
Ciasto: zawsze używam jednego przepisu, czy to do tarty na słodko czy z warzywami, różni się tylko tym, że do słodkiej daje cukier puder a do warzywnej sól. Ciasto jest fajne kruche... a przepis jest bardzo prosty z jakieś gazetki z Marketu POLO :)

220g mąki
150g margaryny lub masła
4 łyżki wody
1 jajko
sól lub cukier puder w zależności jaką tarte robimy

5 jabłuszek obieramy i kroimy w 8semki, wrzucamy na patelnie, dodajemy cukier i podlewamy trochę wodą. Rozsmażamy jabłuszka, jak już będą miały konsystencję marmolady dodajemy cynamon. Studzimy...
W tym czasie tarata jest już zagnieciona ze wszystkich składników. 2/3 ciasta wykorzystamy na spód a 1/3 na krateczke na jabłkach. Jeśli mam czas wstawiam ją do lodówki na ok 30min.
Podpiekam ją ok 10-15minut. Studzę i wykładam jabłuszka. Piekę kolejne 35-40 min. w temp. 180st. Jak już będzie rumiane przykrywam papierem śniadaniowym, żeby się nie spaliło :)
I gotowe:)
SMACZNEGO